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（一）用烤箱做餅干用多少度

1、具體要看你烤的是什么餅干。
2、通常，用平爐烤餅干，通常是側面約180℃和底部約160℃烘烤的。時間大約是20分鐘。
3、如果是空氣爐，一般130~150℃ 。如果是薄餅之類的，請使用比正常溫度高20？30℃的高火烘烤即可。
（二）用烤箱做烤肉吃了會對身體有害嗎在烤箱中烤制成的烤肉的害處比炭烤肉的害處小。
烤箱是可以設定溫度，常規(guī)200度以下都不會產生致癌物質，而且烤箱烤制的食物無煙少油。
炭烤火烤的肉可能會含有苯丙芘，而苯丙芘是香煙里的一種有害成分；炭烤肉嚴重破壞了維生素、蛋白質與氨基酸，未烤熟的肉類中可能會含有寄生蟲和寄生蟲卵，危害人體。
（三）用烤箱做最簡單的蛋糕

1、雞蛋五個，白糖一百五十克。把雞蛋打入一個干凈的盆子里面，盆子是干的，沒有水，蛋清蛋黃沒有分開的，準備白糖一百五十克，白糖分三次加入。
2、用打蛋器把雞蛋液打發(fā) ，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的能提起一些，掉下來沒有立刻消失就可以啦。
3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一個干凈的碗里，用筷子攪拌，攪拌到牛奶和油完全融一起了，自己攪拌了大約五分鐘，在這五分鐘里不停的用筷子攪拌。
4、準備蛋糕粉一百二十克，均勻的篩到打發(fā)的雞蛋液里，上下攪拌均勻，不要太用力，盡量不要畫圈，那樣做出的蛋糕不軟，輕輕的攪拌三分鐘，蛋糕粉分兩次加進去，這樣不容易出現面疙瘩。
5、攪拌好之后，把攪拌好的牛奶和玉米油倒進去，接著輕輕的攪拌兩三分鐘，攪拌均勻，然后放置一邊，烤箱160度預熱八分鐘。
6、烤箱預熱好，把面糊倒入模具里面，震一下，讓里面的氣泡震出來，放入烤箱烤30分鐘 ?？颈P放最下一格，上下都要烤，定時間為30分鐘，時間到，美味的蛋糕就坐好啦。
（四）用烤箱做蛋撻是不是必須的用烤盤用烤箱做蛋撻是需要用烤盤。
烤箱做蛋撻方法如下：
所需原料：蛋撻皮：12個，全蛋：2個，純牛奶：毫升，煉乳：40毫升，糖：30克。
制作過程如下：
1、蛋撻皮室稍加熱。
2、牛奶加糖放入容器隔水攪拌，糖融化后加入煉乳，攪拌均勻后放涼。
3、雞蛋用手抽打到順滑，過篩2次，過篩后會順滑。
4、把過篩后的蛋液倒入牛奶混合物中，再過篩一次，倒入蛋撻皮中，7到8分滿。
【用烤箱做餅干用多少度】5、烤箱210度預熱，上下火，中下層17分鐘即可。