朱明禮說 ， 最近很多人感覺送餐慢，除了訂單量暴增和人員減少 ， 還有一個很重要的原因是餐廳人手也很緊張，做餐出餐都很慢，中間耽誤了不少時間 。
在杭州的近6年里 ， 朱明禮帶過七八十個徒弟 。對于新手，朱明禮提醒他們首先要分清自己想要做全職騎手還是兼職騎手 。如果兼職騎手，一般是眾包平臺 ， 需要自己準備電瓶車 。只有平臺的全職騎手才配有電瓶車 。
除了電瓶車，隨身最重要的一樣東西是充電寶，一般來說一塊2萬毫安的充電寶可以用一天 。
為了讓新手迅速上路 ， 朱明禮還準備了一套商圈地圖和攻略，在地圖上標注了各個小區(qū)的進入方式，哪些小區(qū)可以騎車 ， 哪些小區(qū)不能騎車進入，哪些位置訂單多，餐品送達后放在哪個位置等 。
朱明禮說，想跑外賣首先要認清地圖商圈位置，敢于問路 ， 這是最基本的 ?！安蝗粍傞_始跑哪里都找不到不敢問，全靠地圖是不行的?！?br />
其次，一定要在自己熟悉范圍內(nèi)去接單送單 。“剛開始跑可能會派送很遠 ， 遇到電動車沒電或者手機沒電等尷尬問題 ?！?br />
朱明禮說，特別是眾包平臺的兼職騎手要全域接單，存在越跑越遠的情況 ， 出門前一定得對自己的電瓶車電池量做好預估 。
平臺對騎手進行補貼
也想了很多辦法保護騎手健康
除了幫助新騎手更好地熟悉配送流程，他們的健康保障也是美團外賣的近期重點工作，通過強化騎手健康保障、設置疫情關懷金等方式，更好地為騎手構建風險防護屏障 。
據(jù)悉，“疫情關懷金”主要用于對騎手的接單激勵，包含接單獎勵、天氣補貼等多種形式，可讓接單騎手在特殊時期能獲得更高收入 。
最近一周，美團外賣在杭州投入的相關配送補貼已達500萬元，預計接下來的一個月內(nèi)，還將繼續(xù)在杭州投入超1000萬元補貼，以吸引鼓勵更多騎手跑單，為城市保供增添保障 。
在健康關懷方面，杭州各外賣站點均設立了騎手健康臺賬，時刻跟蹤騎手健康狀況 。同時，美團外賣已第一時間升級各配送站點的健康專區(qū)“同舟守護1m2”，專區(qū)內(nèi)配備N95口罩、抗原和藥品 ， 供騎手自測和取用 。
此前，針對運力極其緊張的北京地區(qū) ， 餓了么也推出了多重舉措 。包括通過加大激勵補貼、優(yōu)化運力調(diào)配等方式加強服務，在北京 ， 持續(xù)跑單15天的新騎手平均可獲得3000元額外獎勵 。
同時，他們正向全國騎手陸續(xù)發(fā)放20多萬份應急防護安心包，包含抗原、食物補給等 ， 為騎手提供口罩、消毒劑等物資，做好防疫消殺措施，并持續(xù)升級“無接觸配送” 。最近 ， 朱明禮也發(fā)現(xiàn)，杭州餓了么也暫停了對騎手的超時處罰 。
除了外賣平臺，因為運力緊張 ， 昨天盒馬也掛出了急招揀貨眾包、小時工和配送騎手的海報 。配送騎手主要負責3公里內(nèi)訂單配送，需要應聘者送單快 。訂單由系統(tǒng)自動分配，“全天有單 ， 不搶單正常做，認真做，拼命做 ， 折合日薪在240元/天-800元/天” 。
順豐同城也于昨日啟動志愿者招募 。“如果市民朋友有意愿參與，可在確保自身健康狀況良好的前提下，自愿加入配送行列 。12月26日開始，年齡限制還將放寬到18-60周歲 。”順豐同城浙江戰(zhàn)區(qū)業(yè)務負責人許梁透露 ， 杭州地區(qū)近日訂單暴漲3倍-5倍 ， 現(xiàn)有運力處于緊張狀態(tài) ?！澳壳昂贾菀颜心嫉?00多位志愿者，經(jīng)過簡單培訓 ， 今日開始可陸續(xù)上崗 ?！?br />
【外賣兼職怎么做的呢 外賣兼職怎么做的】
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