【淀粉是面粉嗎】
淀粉并不是面粉 ， 淀粉和面粉的原材料是完全不同的 。面粉是由小麥或其他谷物脫皮直接碾成粉末，而淀粉是從面粉中分離出來的一種物質(zhì) 。區(qū)分淀粉和面粉也非常簡(jiǎn)單，面粉比淀粉偏黃，用手觸摸面粉非常光滑平整，用手摸淀粉有種澀澀的摩擦感 。
淀粉是面粉嗎
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