用電飯鍋蒸糯米飯 ， 放的水大約高于糯米平面上1cm即可 。如果是浸泡過一夜的糯米，蒸的時(shí)候只需要加剛好沒過糯米的水量即可 。蒸糯米飯和蒸普通米飯放的水量可以差不多，不會(huì)有太大的營養(yǎng)，糯米吸水性強(qiáng)，加多水不影響，但加少了就會(huì)很夾生 。
蒸糯米飯要放一厘米高度的水【蒸糯米飯要放多少水】
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