糯米粉和粘米粉混合在一起可以做什么


糯米粉和粘米粉混合在一起可以做什么


糯米粉和粘米粉混合可以制作米糕、糍粑、年糕等小吃 。用糯米粉和粘米粉制作米糕時,將糯米和粘米按照1:1的比例混合攪拌勻,用清水浸泡一天,之后放到料理機當中打成米糊,在米糊里加入適量酵母和白糖拌勻,醒發2個小時,放到鍋里蒸熟即可 。
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