燒仙草和龜苓膏不是一個(gè)食品，原料區(qū)別在于燒香草是用一種植物仙草，而龜苓膏用龜腹甲和茯苓為原料 。形狀區(qū)別，龜苓膏是用龜腐甲中的膠原蛋白凝固成膏狀，燒仙草是靠淀粉凝固成凍狀 。燒香草味道是甜中帶藥味，而龜苓膏偏苦 。
燒仙草是龜苓膏嗎【燒仙草和龜苓膏的區(qū)別】
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