制作涼皮需要用到50克玉米淀粉和50克高筋面粉，加入100ml清水后攪拌成光滑細(xì)膩的面漿 。盤(pán)中刷上一層油 ， 然后倒入面漿，放入蒸鍋上先用大火蒸3分鐘定型，再用小火蒸5分鐘就能蒸熟了 。
怎么在家做涼皮【怎么在家做涼皮】
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