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煮羊奶的正確方法


煮羊奶的正確方法


【煮羊奶的正確方法】羊奶的營養(yǎng)價(jià)值很高,長時(shí)間的高溫蒸煮會破壞羊奶的營養(yǎng),所以在煮羊奶時(shí),要縮短羊奶蒸煮的時(shí)間,避免羊奶析出沉淀物,破壞營養(yǎng)價(jià)值 。羊奶入鍋加熱至沸騰 , 保持一分鐘,關(guān)火降溫,然后再次沸騰、降溫 , 反復(fù)重復(fù)3次,羊奶中的細(xì)菌減少了,羊奶就煮好了 。
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