清酒在日本和韓國(guó)比較盛行 ， 韓國(guó)清酒度數(shù)一般在15至17度之間，日本酒稅法規(guī)定，酒精濃度須小于22度才是清酒，所以日本清酒度數(shù)最高不會(huì)超過(guò)22度 。清酒口感清淡，味道甘甜 ， 酒量大者初飲如水，但后勁很足，所以多喝易深醉 。
清酒度數(shù)一般多少【清酒度數(shù)一般多少】
清酒屬于低度酒 ， 日本清酒的發(fā)展 ， 借鑒中國(guó)黃酒 ， 酒精含量在15%以上，但日本清酒稅法規(guī)定最高不超過(guò)22度 ， 所以清酒最高，也在20度左右，日本低酒度清酒酒度為10～13度，適合女士飲用 。清酒口感清淡，味道甘甜，酒量大者初飲如水 ， 但后勁很足，所以多喝易深醉 。
清酒不僅在日本盛行 ， 在韓國(guó)也十分流行，不過(guò)韓國(guó)人喜稱清酒為燒酒，在燒烤時(shí)搭配著佐餐最為美味，韓國(guó)清酒有多種果味，口感十分甜潤(rùn)，可以直接喝，也可以調(diào)配著喝 。其中韓國(guó)真露清酒酒度在20度左右，屬于度數(shù)較高的清酒 。
清酒以級(jí)別來(lái)論 ， 純米大吟釀屬于一級(jí)清酒，是清酒中的極品 ， 而純米吟釀屬于二級(jí)清酒，口感芳香聞名于世，第三及是特別純米釀造，第四級(jí)為本釀造 。
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