【煮鵪鶉蛋為什么會浮起來】煮鵪鶉蛋的時候如果浮起來了，說明鵪鶉蛋中有空氣，鵪鶉蛋的密度是比水大的，一般來講放入水中是沉下去的，如果浮起來了說明密度有所改變，是鵪鶉蛋煮熟以后內部的蛋清和蛋黃凝固后體積減小、有空氣，加之沸水浮力增大 ， 所以鵪鶉蛋會浮起 。
怎么判斷鵪鶉蛋壞了
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