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● 果實(shí)旺盛生長期，由果實(shí)迅速生長到果實(shí)大小基本固定為止。此期果實(shí)生長量大，吸收養(yǎng)分最多，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。栽培上應(yīng)追水追肥，促進(jìn)果實(shí)的迅速生長。
● 變?nèi)科?，由果?shí)大小基本固定到成熟期為止。此期糖分迅速轉(zhuǎn)化，外觀具有該品種的固有色澤。栽培上應(yīng)防止莖葉早衰，以保證產(chǎn)量和品質(zhì) 。
西瓜對環(huán)境的需求

溫度
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度24~30℃，根系生長發(fā)育最適溫度30~32℃，根毛發(fā)生的最低溫度14℃ 。以下是各生育期適宜溫度：
發(fā)芽期 25~30℃
幼苗期 22~25℃
抽蔓期 25~28℃
結(jié)果期 30~35℃
水分
西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時(shí) ，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。
幼苗期需水量較少
抽蔓期需要充足的水分
開花期土壤濕度50~60%為宜
膨果期需水量最大
成熟期適當(dāng)控水，水分過多含糖量降低
光照
西瓜喜光照，在日照充足的條件下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
結(jié)果期要求日照10~12小時(shí)以上，低于8小時(shí)則結(jié)瓜不良。
土壤
西瓜適應(yīng)性較強(qiáng)，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性，pH值5~7為宜。
西瓜常見的幾種栽培模式

露地直播
清明過后，基本進(jìn)入無霜期，氣溫回升快，露地西瓜可直播干籽，或催芽后大芽直播。該種植方式不求早熟，以高產(chǎn)栽培為主，一般選中早熟或中晚熟的優(yōu)質(zhì)大果高產(chǎn)型品種。

地膜覆蓋栽培
這是目前我國最普遍的一種種植方式，有“直播種子后蓋膜”和“蓋膜后定植提前育成的瓜苗”兩種方式。目前有的地方采取地膜“先蓋天、后蓋地”的栽培方式很好。地膜覆蓋西瓜約在4月中旬?dāng)嗨蠓N植，收獲期較露地直播的早7~15天，產(chǎn)量可高30%左右，一般以中熟或中早熟品種為主。

小拱棚栽培
建立在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上，一般是拱棚加地膜覆蓋。多數(shù)先育苗后定植，可于3月中下旬定植，若夜間在棚上覆蓋草苫，定植期可提前到3月上旬，一般于6月上旬即可上市，因?yàn)樯鲜性?nbsp;，還可留二茬瓜，經(jīng)濟(jì)效益較高。這種栽培方式以追求早熟、售價(jià)高為主要目的，同時(shí)兼顧二茬瓜產(chǎn)量，因此，要求選用耐低溫、早熟，且二茬瓜好的品種。

溫室栽培
溫室的保溫效果好，西瓜溫室栽培可提前種植、搶早上市，售價(jià)高。溫室西瓜育苗期一般為12月下旬~1月上旬，定植期為2月上中旬，4月下旬～5月上旬上市，可收獲二茬瓜。這種方式栽培的西瓜，以追求高價(jià)格、高效益為目的，但由于氣候不穩(wěn)定，對品種的要求更嚴(yán)格一些。

塑料大棚多層覆蓋栽培
大棚多層覆蓋是指“大棚+二膜+拱棚+地膜”，有的地方還在拱棚上蓋草苫，保溫效果更好，更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬~3月初，西瓜整個(gè)生育期都處于大棚覆蓋條件下，收獲期可提前到5月上中旬。如精細(xì)管理，6月中旬還可收獲二茬瓜。這種栽培方式以追求提前上市，應(yīng)選用耐低溫、早熟的品種。