【番薯屬于蔬菜類嗎】
番薯屬于蔬菜類 ， 它屬于塊莖類蔬菜 ， 也叫薯芋類蔬菜，番薯葉梗嫩時(shí)可以當(dāng)青菜炒來(lái)吃，塊根也可以炒來(lái)食用 。番薯的吃法很多，可以直接吃，也可以炒來(lái)吃，煮來(lái)吃，它的塊根還可以提煉制成淀粉，可以制作各種美食，番薯還是優(yōu)質(zhì)的糧食作物 。
番薯屬于蔬菜類
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