綠甘藍(lán)品種眾多 ， 其中秋甘50甘藍(lán)、牛心甘藍(lán)、扁球甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)都非常好 。秋甘50甘藍(lán)口感脆嫩 ， 抗病人性強(qiáng)；牛心甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富；扁球甘藍(lán)、抗寒和抗病性都非常好；羽衣甘藍(lán)色系豐富，營(yíng)養(yǎng)高；抱子甘藍(lán)蛋白質(zhì)含量是綠甘藍(lán)之首 。
綠甘藍(lán)好的品種
秋甘50甘藍(lán)整齊度高 ， 耐裂性良好 ， 葉球呈現(xiàn)為亮綠色，結(jié)球緊實(shí) ， 口感脆嫩，抗病能力很強(qiáng)，牛心甘藍(lán)外形是尖頭型的甘藍(lán)菜，葉球頂部尖，形似心臟形，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，豐產(chǎn)和抗病性也極好 。扁球甘藍(lán)葉球?yàn)楸鈭A形 ， 外葉深綠 ， 內(nèi)葉鮮綠，抗寒性和抗病性較好，甘藍(lán)的長(zhǎng)勢(shì)也較好，比普通綠甘藍(lán)要大，適應(yīng)性也非常強(qiáng) 。
【綠甘藍(lán)哪個(gè)品種好】羽衣甘藍(lán)和一般的綠甘藍(lán)不一樣，它中心不結(jié)球 ， 有多種顏色 ， 深綠、翠綠和黃綠，還有較為小見的紫紅色 。它的營(yíng)養(yǎng)成份較高，在市場(chǎng)上最受人們喜愛 。抱子甘藍(lán)的小葉球形狀珍奇 ， 鮮嫩 ， 蛋白質(zhì)是綠甘藍(lán)中最高的，吃起來味道非常的清甜 。
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