【有黑點(diǎn)的茭白能吃嗎】

有黑點(diǎn)的茭白是可以吃的 。茭白里面的黑點(diǎn)其實(shí)是茭白體內(nèi)的菰黑粉菌孢子,它是生活在土壤中的一種真菌,常年寄生在茭白莖部 , 并不斷的分泌出吲哚乙酸 。在吲哚乙酸的不斷刺激下茭白的莖部不斷脹大,從而有了茭白 。
有黑點(diǎn)的茭白能吃嗎

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