桑葚干怎么吃好
桑葚的口感也很好，還可以做菜，也可以用來泡水、泡酒、煮粥喝，甚至還可以做甜品 。桑葚干熬制的湯酸甜適宜，喝后令人回味無窮 。桑葚干的味道與各種食材融合在一起散發(fā)出一股特殊的濃郁香味，光看著也是非常有食欲的 。是不是已經(jīng)食欲大開了？下面介紹桑葚干怎么吃好
桑葚蜜露
材料：蜂蜜 ， 瓊脂，干桑葚若干
1、將干桑葚清洗干凈，然后放到鍋中加水熬制，熬制到桑葚糊狀 。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時(shí)候加入適當(dāng)蜂蜜、瓊脂，繼續(xù)熬制 。
【桑葚干怎么吃好，桑葚干的功效與作用】3、熬制到差不多后即可出鍋，冷卻即可服用 。
桑葚?zé)貘澴?br /> 材料：桑葚干適量，鴿子一只，油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗干凈，再將鴿子放入鍋中，放入適量的生姜之后 ， 用大火燉半個(gè)小時(shí)左右 。
2、加入桑葚干若干繼續(xù)用小火燉20分鐘左右，放入調(diào)味料調(diào)味即可出鍋 。
桑葚蛋撻
材料：桑葚干少許，雞蛋，鮮奶，蜂蜜，煉乳，蛋撻皮
1、先將清洗干凈的干桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜 ， 煉乳調(diào)味，放入鍋中適當(dāng)加熱 。
2、取來蛋撻皮，在其中加入若干個(gè)泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可 。
3、然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻 。
桑葚牛骨湯
材料：桑葚干25克 ， 牛骨250～500克
1、將桑葚子洗干凈，加酒、糖少許蒸制 。
2、將牛骨置深鍋中，用水煮，開鍋后撇去面上浮沫 ， 加姜、蔥再煮 。
3、見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨 ， 加入已蒸制的桑葚子 。
4、開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用 。
桑葚枸杞粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克 ， 紅棗5個(gè)，粳米100克
做法：將枸杞子，桑葚 ， 紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥，熟后用糖調(diào)味即可 。如果您要查看桑葚的功效與作用，可以到《桑葚的功效與作用》一文 。
桑葚干的功效與作用
桑葚干的營養(yǎng)價(jià)值可以和葡萄媲美 ， 甚至一些營養(yǎng)元素高于葡萄和蘋果這些公認(rèn)的養(yǎng)生佳果 。因?yàn)樯］刂泻胸S富的有益物質(zhì)，所以有著很高的食療保健價(jià)值 。桑葚干的作用很多，日常適量食用能有效防病治??，除链T約膊∮瀉芎玫母ㄖ瘟菩Ч?，還能延緩衰老 ， 補(bǔ)益效果極佳 。下面一起來看看桑葚干到底對人體有什么好處吧！
1、補(bǔ)血清血：桑葚干有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果，能提高機(jī)體造血技能的功效，促進(jìn)造血細(xì)胞生長 。
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫“白黎蘆醇”的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長 ， 并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成 。
3、抗衰老：桑葚干中富含維生素C等抗氧化成分，美容駐顏效果顯著 。
4、補(bǔ)肝護(hù)腎：桑葚干對男女補(bǔ)腎都有很好的功效 ， 因此能從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā) 。
5、增強(qiáng)免疫力：桑葚中豐富的維生素可以有效增強(qiáng)血液新陳代謝能力，從而改善體質(zhì) 。
6、補(bǔ)腦益智：適量食用桑葚能促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理，但是兒童只能少量食用 。
7、健脾促消化：桑葚干入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜 ， 促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 。
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