伊利利用國內(nèi)外創(chuàng)新資源 ， 已建立新型研發(fā)機(jī)構(gòu)“內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院”，“歐洲研發(fā)中心”、“大洋洲研發(fā)中心”等多家技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)，并與全球農(nóng)業(yè)、食品、生命科學(xué)領(lǐng)域頂尖科研院校建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系及合作機(jī)制，旨在充分開拓企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力 。在乳糖消減技術(shù)、母乳數(shù)據(jù)庫研究、乳品深加工技術(shù)和新產(chǎn)品開發(fā)方面，伊利已取得具有自主知識(shí)產(chǎn)品的核心技術(shù)和多項(xiàng)重大突破 。
五年間，伊利核心技術(shù)產(chǎn)生的成果獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中華農(nóng)業(yè)科技一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國工商聯(lián)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國優(yōu)秀專利獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國商標(biāo)金獎(jiǎng)1次、中國營養(yǎng)促進(jìn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1次、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系10強(qiáng)研發(fā)中心等20多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì) 。伊利憑借企業(yè)良好的技術(shù)創(chuàng)新能力，入選國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)和國家國際合作基地，成為唯一獲此殊榮的中國乳品企業(yè) 。
目前 ， 伊利高附加值、高科技含量的產(chǎn)品占比已經(jīng)高達(dá)40% 。常溫酸奶“安慕?！?、奶粉“托菲爾”、甄稀冰淇淋、褐色酸奶“Pure Day”等產(chǎn)品均是伊利洞察消費(fèi)者需求，自主創(chuàng)新的產(chǎn)品，在市場上頗受歡迎 。
談到未來，張軼鵬表示：“伊利將繼續(xù)堅(jiān)守‘伊利即品質(zhì)’的信條，打造‘品質(zhì)企業(yè)’；堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) ， 點(diǎn)燃企業(yè)發(fā)展的新引擎；以國際化戰(zhàn)略，整合全球優(yōu)質(zhì)資源 。為消費(fèi)者不斷提供創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，讓消費(fèi)者享受到營養(yǎng)與健康 ?！?br />
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