中學(xué)時(shí)，大家上生物課都學(xué)過，孟德爾的豌豆實(shí)驗(yàn)，把兩種形狀不同的豌豆雜交會(huì)得到一個(gè)新的品種，由此打開了遺傳的大門 。而這種雜交手段在我國古代就已經(jīng)廣泛運(yùn)用，人們將馬和驢子交配得到了一種新品種，騾子 。騾子就是雜交產(chǎn)生的混血兒 。
Tips：孟德爾豌豆實(shí)驗(yàn)，是把一種開紫花的豌豆種和一種開白花的豌豆種結(jié)合在一起，第一次結(jié)出來的豌豆開紫花 ， 第二次紫白相間，第三次全白 。騾子，最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，因?yàn)閿?shù)量稀少，而且也是一種新奇的雜交動(dòng)物，專供王公貴族賞玩 。直到明朝時(shí)期 ， 騾子作為一種牲畜（充當(dāng)戰(zhàn)馬或運(yùn)糧）而大量繁殖 。民間還誕生了“是騾子是馬 ， 拉出來溜溜”的俗語 。
騾子也分性別 ， 有公母，但因?yàn)槭邱R和驢雜交的產(chǎn)物 ， 所以不能生育 。騾子中公驢與母馬交配產(chǎn)生的叫“馬騾”，母驢與公馬交配產(chǎn)生的叫“驢騾” 。騾子繼承了馬和驢的優(yōu)點(diǎn)，不僅驢的吃苦耐勞，還有馬的靈活機(jī)動(dòng)性，是老百姓家中不可或缺的老伙計(jì) 。
Tips：雜交是指兩條單鏈DNA或RNA的堿基配對 。是遺傳學(xué)中經(jīng)典的也是常用的實(shí)驗(yàn)方法 。通過不同的基因型的個(gè)體之間的交配而取得某些雙親基因重新組合的個(gè)體的方法 。有騾子這個(gè)榜樣在前，大家就想可不可以把其他的家禽互相之間交配得到更優(yōu)秀的品種，于是鴨和鵝這一對常常被混養(yǎng)的動(dòng)物就雀屏中選成為試驗(yàn)對象，那鴨子和大鵝交配能誕生出后代嗎？后代可以生育還是像騾子一樣呢？
鵝與鴨之間的緣分
鵝與鴨都是農(nóng)家常見的家禽，不僅是饞肉時(shí)的儲(chǔ)備糧還是看門護(hù)院的一把手 。鵝的個(gè)頭比鴨大一些，是二者之中的能力者 。我們就先來講講鵝，鵝在古代被人們認(rèn)為是忠貞的象征 ， 因?yàn)樗俏ㄒ粓?zhí)行一夫一妻伴侶制度的禽類 ， 若一方死亡另一方就會(huì)不吃不喝，一意殉情 。古代人認(rèn)為鵝是由鴻雁馴化而來，因此古人稱之為“舒雁” 。先秦時(shí)期，一度稱之為“雁” 。
Tips：鴻雁主要棲息于開闊平原和平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼澤及其附近地區(qū) 。性喜結(jié)群，常成群活動(dòng)，特別是遷徙季節(jié)，常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群 。【“詠鵝”的樂趣 性活動(dòng)中詠鵝是什么意思】因?yàn)轾Z的生死相隨的忠貞之情，在古代婚禮之中常以大雁為媒，大雁還必須是一對，象征夫妻恩愛不疑 。如今，江南一些地區(qū)還盛行這種送雁的風(fēng)俗，每年端午女婿上門時(shí)都要帶大鵝，不然丈母娘就不讓進(jìn)門 。
鵝除了是婚禮中的媒人還是文化人的小愛豆 ， 不僅有“白毛浮綠水，紅掌撥清波”的詠鵝詩，還有以千金之文換白鵝的真愛粉，這個(gè)真愛粉就是大名鼎鼎的書圣王羲之 。王羲之不僅用了一本黃庭經(jīng)換鵝，還在自己住的蘭亭專門建造了“鵝池”養(yǎng)鵝，賞鵝 ?？梢婛Z的知名度有多高了 。
Tips：《黃庭經(jīng)》又名《老子黃庭經(jīng)》，是道教養(yǎng)生修仙專著；內(nèi)容包括《黃庭外景玉經(jīng)》和《黃庭內(nèi)景玉經(jīng)》；兩晉年間，新增《中景經(jīng)》 。作者為天師道魏華存 。推薦閱讀
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