家住四川巴中市水寧寺鎮(zhèn)龍臺(tái)村的養(yǎng)豬戶李小龍，先前年冬天起，每天兩次對(duì)自家豬場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行噴灑消毒 。每次進(jìn)豬舍前，他都要用酒精消毒、換上防護(hù)服、穿著靴子踩過燒堿水消毒池 。今年李小龍補(bǔ)欄1200頭后備母豬，是全家六口的主要收入來源，不能有半點(diǎn)閃失 。
李小龍家是龍臺(tái)村最早實(shí)施豬舍升級(jí)改造并嘗到甜頭的農(nóng)戶 。3年前，他與巴中溫氏畜牧有限公司簽訂代養(yǎng)協(xié)議，公司盡職提供豬苗、飼料、畜藥，實(shí)行統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治、育肥豬歸收;農(nóng)戶則要建標(biāo)準(zhǔn)化生豬欄舍，李小龍借款100多萬元對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)硬件進(jìn)行升級(jí) 。
采訪人員看到，豬場(chǎng)占地約10畝，除兩棟建造面積3000多平方米的豬舍外，還建有辦公生存區(qū)、防疫消毒區(qū)、糞污處理區(qū)，配有干濕分離機(jī)、發(fā)酵棚、沼氣池等設(shè)施 。生豬尿液、糞污經(jīng)發(fā)酵后變?yōu)橛袡C(jī)肥還田，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)循環(huán)、綜合利用 。李小龍告訴采訪人員，豬場(chǎng)去年出欄生豬3400頭，凈利潤40多萬元，今年有望還清借款 。
這是龍頭企業(yè)帶動(dòng)散養(yǎng)戶提升養(yǎng)殖技術(shù)、補(bǔ)防疫短板的縮影 。在大企業(yè)帶動(dòng)下，目前巴中市已有350余戶與企業(yè)合作的代養(yǎng)戶，實(shí)現(xiàn)恢重生產(chǎn)、補(bǔ)欄增養(yǎng) 。
四川作為養(yǎng)豬大省，生豬年出欄量常年居全國前列 ?；种厣i生產(chǎn)，防疫是關(guān)鍵，在四川省內(nèi)大型養(yǎng)豬企業(yè)的養(yǎng)殖基地，生物防疫措施更為嚴(yán)厲，經(jīng)營者把好“防疫關(guān)、引種關(guān)、消毒關(guān)”，阻斷傳染源 。中江縣是四川生豬養(yǎng)殖大縣，自去年以來，當(dāng)?shù)匾?guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)普遍實(shí)行嚴(yán)厲的防控措施，場(chǎng)內(nèi)外車輛嚴(yán)厲區(qū)分使用，工人必須全身消毒，才干陷入圈舍 。
巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司以飼養(yǎng)地方豬種青峪豬為主，采取“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式 。該公司董事長張育賢告訴采訪人員，非洲豬瘟主要通過帶病生豬或被病毒污染的飼料、飲用水傳播 。為阻斷疾病傳播途徑，公司對(duì)飼料、飲用水所有進(jìn)行高溫消毒，定期取豬的口腔唾液進(jìn)行檢測(cè)，所有出場(chǎng)豬苗都在中轉(zhuǎn)場(chǎng)安全過渡后，再發(fā)放贈(zèng)養(yǎng)殖戶 。
在加強(qiáng)防疫、降低生豬死亡率的同時(shí)，四川自去年以來，先后出臺(tái)“豬九條”“新八條”等攙扶政策，加快生豬生產(chǎn)恢重 。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自去年9月以來，四川新開工生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目1592個(gè)，其中已建成246個(gè)，所有投產(chǎn)后預(yù)計(jì)新增仔豬產(chǎn)能1850萬頭 。
為解決“沒錢養(yǎng)”“不敢養(yǎng)”問題，四川各地整合涉農(nóng)資金、政策補(bǔ)貼向養(yǎng)豬場(chǎng)戶傾斜 。巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師茍斌才說，全市像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，維持“抓大不放小”，白豬黑豬一起抓 。今年預(yù)計(jì)到位生豬標(biāo)準(zhǔn)化等項(xiàng)目資金1.5億余元，對(duì)新增能繁母豬按300元/頭贈(zèng)予補(bǔ)貼，確保大型養(yǎng)豬企業(yè)及養(yǎng)殖戶愿意養(yǎng)、養(yǎng)得好 。
這些措施效果不斷顯現(xiàn)，四川生豬存欄量和能繁母豬量保持雙增長勢(shì)頭 。據(jù)監(jiān)測(cè)，四川省規(guī)模豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶生豬存欄持續(xù)5個(gè)月增長，能繁母豬持續(xù)6個(gè)月實(shí)現(xiàn)增長 。截至一季度末，全省生豬存樂仫2986.7萬頭 。
【四川穩(wěn)產(chǎn)保供觀察：像抓糧食生產(chǎn)一樣抓養(yǎng)豬】四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長毛業(yè)雄表示，全省各地推進(jìn)重產(chǎn)有力有效，只要嚴(yán)防非洲豬瘟，有信心今年盡成6000萬頭生豬出欄的目標(biāo) 。
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