【電餅鐺做水煎餃的做法】1、電餅襠通電熱鍋，倒少許油 。
2、油燒熟后放入餃子 。
3、等餃子底部煎出黃色加入清水，水量以剛好淹沒半個餃子為好 。
4、蓋上蓋子，等水蒸汽蒸發(fā)的差不多了，滋滋聲已經(jīng)很小時打開上蓋溫度開關(guān)，大約幾分鐘，餃子上面有金黃色即可 。
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