1、土豆洗凈，去皮，切成半厘米厚的片，備用 。
2、雞蛋打散，加入適量的鹽，干面粉，拌勻 。
3、把土豆片加入拌好的蛋液里，攪拌，使每一片土豆都裹上面糊 。
4、電餅鐺加熱，倒入少許油，把土豆均勻地擺上去 。
5、等一面金黃后，翻過來，再煎另一面 。
【電餅鐺怎樣做土豆片】6、兩面金黃后，就可以吃了 。很好吃的 。
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