1、將面粉用溫水?dāng)嚢璩尚?nbsp;， 揉成面團(tuán) ， 靜至30分鐘，分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán) 。
2、用搟面杖搟成0.1厘米薄片 。
3、蒸鍋放適量清水，水開在蒸籠層刷一層食用油或放一張籠布，然后將搟好的一張面皮放入，蓋上蓋中小火蒸 。再接著搟第二張面片，鍋開就放入，如此反復(fù) ， 直至放完 。
4、待涼些，就可以一張張揭開 。
【水烙饃怎么做又薄又勁】水烙饃是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同 。烙饃作為一種源自中原的面食，已有著2000多年的歷史了 。烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團(tuán)，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米、直徑約30厘米左右的圓形 。
推薦閱讀
- vivo手機(jī)怎么導(dǎo)入聯(lián)系人
- 人笨怎么變聰明
- 面粉和酵母怎么做發(fā)糕
- 紅米手機(jī)怎么設(shè)置默認(rèn)程序
- 手機(jī)怎么用比較省電
- 燜燒杯怎么帶米飯和菜
- 淡奶油怎么做成重奶油
- 第五人格怎么解鎖并使用公主抱動(dòng)作？
- 別人喊你阿姨怎么懟
- 手機(jī)版本低怎么升級(jí)