【為何都說生菜不能吃】
油麥菜不可以吃是由于油麥菜性寒 ， 并且油麥菜絕大多數(shù)會(huì)灑化肥 ， 農(nóng)殘?jiān)谌说捏w內(nèi)會(huì)對(duì)我們的身體造成不良影響 。實(shí)際上油麥菜天天吃不容易有危害處，但最主要的是不可以一天吃多了，要控制量 。由于生菜會(huì)增加胃動(dòng)力，因此對(duì)于胃寒的人是不可以吃過多 。
生菜葉用生菜的別名，又被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬豆科生菜屬 。為一年生或二年生草本農(nóng)作物，葉長(zhǎng)倒卵形，聚集成洋白菜狀葉球，可生吃，脆爽可口，略甜 。油麥菜原產(chǎn)地歐洲地區(qū)地中海沿岸，由野生種訓(xùn)化而成 。古希臘人、希臘人最開始服用 。油麥菜傳到中國(guó)歷史較久遠(yuǎn) ， 沿海地區(qū)，尤其是大城市近郊、兩廣地區(qū)種植比較多，近些年 ， 種植總面積快速擴(kuò)張，油麥菜已由賓館、餐館進(jìn)到千家萬戶的飯桌 。
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