近期 ， 山東省肥城市發(fā)展和改革局從監(jiān)測數據分析,豬肉價格略有下降 ， 讓消費者喜上眉梢 。
監(jiān)測數據顯示 ， 11月25日泰西商場五花肉24.3元/斤 ， 精瘦肉25.3元/斤 ， 與上周價格五花肉27元/斤 ， 精瘦肉28元/斤 ， 每斤分辭下降2.7元 ， 降幅分辭為9.64%、10%;與上月同期價格五花肉29.5元/斤 ， 精瘦肉30.5元/斤 ， 每斤分辭下降5.2元 ， 環(huán)比降幅分辭為17.63%、17.05%;與去年同期價格五花肉11.4元/斤 ， 精瘦肉13.4元/斤 ， 每斤分辭下降12.9元、11.9元 ， 同比降幅分辭為113.16%、88.81% 。
從以上數據不難看出 ， 豬肉價格的周比、環(huán)比和同比均有大幅下降 。
據知道 ， 豬肉價格的略有下降 ， 一方面得益于省、市相繼出臺的生豬養(yǎng)殖、屠宰、凍豬肉投放等優(yōu)惠政策的影響 ， 生豬的成本有所下降 ， 另一方面在于 ， 前期豬肉價格的過快上漲使得豬肉價格成為高價商品 ， 不少中、低收入群體傾向于減少豬肉的消費量 ， 豬肉需求量下降 。
【山東豬肉漲價 山東肥城：豬肉價格略降】由于當前母豬、仔豬供應量有限 ， 生豬生產周期長等特點 ， 豬肉在短光陰內不會浮現供應量突增的情況 ， 豬類市場供應量短光陰內仍會呈現短缺的狀況 ， 根據往年經驗 ， 元旦、春節(jié)期間是豬肉需求量較大的光陰節(jié)點 ， 所以 ， 初步預計豬類價格仍有上漲趨勢 ， 但漲價幅度有限 。
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