過去幾個月 ， 豬肉價格持續(xù)走高牽動人心 。不過 ， 陷入11月 ， 全國多地的豬肉價格都浮現(xiàn)了歸落跡象 。11月24日 ， 采訪人員走訪了金華市區(qū)多家大型菜場及超市 ， 發(fā)明目前市區(qū)豬肉市場的零售價每公斤下降了2～8元 。
豬肉小幅降價
基本歸落至60元/公斤內
昨天上午 ， 在市區(qū)新農貿市場的一家豬肉攤上 ， 市民鄭女士正在選擇清新的排骨 ， 準備歸家燉湯 。
“我月初買后腿肉約摸是15元一公斤 ， 現(xiàn)在降了兩三元錢 ， 雖然價格還士傳高 ， 但對于我們日常買買影響不大 ?！编嵟空f 。
“這幾天豬肉有許多降到了60元每公斤內 ， 但是許多人還不曉得 ?！痹谇餅I農貿市場 ， 攤主盧師傅告訴采訪人員 ， 除了比較好的仔排外 ， 其他類型的豬肉基本上都降到了每公斤60元以內 ， 譬如五花肉和精瘦肉每公斤58元 ， 豬后腿肉每公斤54元 ， 基本每公斤比上周降了4～6元 。
【金華豬肉價格迎來小幅回落 每公斤下降2～8元】不過 ， 從現(xiàn)場情況來看 ， 幾家豬肉攤的顧客并不算多 ， 案板上和吊鉤上的肉條還有不少 。可以看到 ， 豬價高位運行,豬肉消費受到抑制,消費量下降顯然 。經(jīng)營戶們希翼 ， 年底的豬肉消費高峰即將到來 ， 豬肉價格還能再有所下降 ， 帶動銷量 。
“保供穩(wěn)價”見成效
金華降幅最高達到13.7%
根據(jù)國家統(tǒng)計局金華調查隊對市區(qū)5個農貿市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示 ， 本月20日豬肉價格相比5日略有下降 ， 其中豬后腿肉均價從每公斤60元下降至52.8元 ， 降幅為12%;五花肉從每公斤67.2元下降至58元 ， 降幅為13.7%;仔排從每公斤71.2元下降至64.8元 ， 降幅為9.0% 。
而在義烏、東陽等菜場 ， 從上周開始 ， 豬肉零售價也都浮現(xiàn)了小幅下降 ， 每公斤豬肉的進貨價便宜了4～6元不等 。
豬肉價格為什么會有所歸落?其實這和近段光陰政府一系列“保供穩(wěn)價”的措施出臺有關 。
譬如在金華農批市場 ， 剛搬進來的豬肉攤位可享受暫時免收攤位租金的攙扶政策 ， 而義烏則準備新建一批符合省級請求的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場 ， 提高義烏生豬自贈率 。
“在勉勵引種方面 ， 規(guī)模養(yǎng)豬場在引進種豬時 ， 省里贈予500元一頭的補貼 ， 我們市級也會贈予500元一頭的補貼 ， 勉勵養(yǎng)豬場擴大生產 。另外在不影響環(huán)境的基礎上 ， 我們勉勵養(yǎng)豬場擴大產能 ?！绷x烏市農業(yè)農村局畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹 。
在一系列措施攙扶推動下 ， 截至11月20日 ， 全國監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示 ， 農產品批發(fā)市場豬肉均價已經(jīng)持續(xù)八次浮現(xiàn)下降 ， 降幅近14% 。
不過 ， 業(yè)內人士分析 ， 生豬產能恢重需要周期 ， 短期內豬肉市場供贈依然偏緊 ， 隨著天氣轉涼 ， 豬肉需求將有所增添 ， 預計豬肉價格后期下降空間較為有限 。
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