【圓砧板可以當(dāng)面板嗎】
圓砧板可以當(dāng)面板，使用時需要將其擦洗干凈 。砧板是漢語詞匯，指當(dāng)捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調(diào)上 。使用塑料菜板時，建議不要用來切很燙的熟食，因為高溫會加速有害物質(zhì)的析出 。每次用過后 ， 最好用50至60℃的熱水沖洗 ， 洗完馬上晾干 。而其他菜板也應(yīng)在切菜后，及時洗干凈并把水擦干，清洗后放在通風(fēng)處豎放或掛起，不要緊貼墻放或平放 。
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