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能繁母豬一年半以來(lái)首現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：生豬各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)( 二 )

云知道能繁母豬


而從進(jìn)口來(lái)看，今年前三季度進(jìn)口132.57萬(wàn)噸，增幅超過(guò)40%，第四季度進(jìn)口力度約摸還會(huì)加大，這對(duì)緩解供應(yīng)壓力也很有幫助 。庫(kù)存方面，由于庫(kù)存需要定期輪換，前一段光陰屠宰企業(yè)和社會(huì)上一些物流、寒鏈企業(yè)庫(kù)存的豬肉也到了該輪換出清的時(shí)候 ?！熬C合上述情況看，從供求角度分析，是不支持生豬價(jià)格高價(jià)位持續(xù)運(yùn)行的 ?！睏钫窈Ｕf(shuō) 。
肉禽蛋奶今年全面增產(chǎn)
當(dāng)前豬肉供應(yīng)偏緊，那么禽蛋、禽肉等替代品供應(yīng)是否充沛呢?
對(duì)此楊振海歸應(yīng)稱(chēng)，今年以來(lái)，肉禽生產(chǎn)增勢(shì)尤其迅猛，禽蛋和牛羊肉均不同程度增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充裕 。禽肉大幅增長(zhǎng)可一定程度上填補(bǔ)豬肉供應(yīng)的缺口，有利于增添元旦春節(jié)期間肉蛋等“菜籃子”產(chǎn)品的供贈(zèng) 。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，1~10月份，全國(guó)累計(jì)肉雞出欄同比增長(zhǎng)15.5%，產(chǎn)能達(dá)到歷史高點(diǎn);牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.6%，這也是近年來(lái)比較少有的 。10月份，雞蛋產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.1%，持續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng) 。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，前三季度我國(guó)牛肉和羊肉產(chǎn)量分辭達(dá)到458萬(wàn)噸和330萬(wàn)噸，分辭增長(zhǎng)3.2%和2.3%，這在近年來(lái)也是少有的 。
綜合各方面數(shù)據(jù)分析，預(yù)計(jì)全年禽肉增產(chǎn)潛力在300萬(wàn)噸以上，牛奶增產(chǎn)160萬(wàn)噸以上，禽蛋增產(chǎn)80萬(wàn)噸以上，牛羊肉增產(chǎn)30萬(wàn)噸以上 。
“總的來(lái)看，禽肉、禽蛋、牛羊產(chǎn)品全面增產(chǎn)，禽肉增產(chǎn)更多，可在一定程度上緩解豬肉供應(yīng)偏緊的局面，豐富老百姓‘菜籃子’產(chǎn)品供贈(zèng) ?！睏钫窈Ｕf(shuō)，綜合判斷畜產(chǎn)品供贈(zèng)是有保障的 。
他補(bǔ)充說(shuō)，從世界范圍看，2016年禽肉取代豬肉成為全球消費(fèi)的首席大肉類(lèi)，主要是大家以為禽肉屬于白肉，豬肉屬于紅肉，吃禽肉更有利于健康，也更經(jīng)濟(jì) 。
“我們都知道，肉雞、肉鴨的飼料轉(zhuǎn)化率不到2：1，生豬的飼料轉(zhuǎn)化率是3.5：1，所以更有效 。同時(shí)，禽肉生產(chǎn)更有利于減輕資源壓力、更有利于環(huán)保，因此我們建議大家多消費(fèi)禽肉 ?！睏钫窈Ｕf(shuō) 。
嚴(yán)肅打擊非法非洲豬瘟疫苗
近期，網(wǎng)絡(luò)上傳播“多種非洲豬瘟中試苗、自家苗、進(jìn)口苗”在國(guó)內(nèi)部分地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)投入使用等消息，在生豬養(yǎng)殖行業(yè)引起關(guān)注 。
為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理嚴(yán)肅打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用非洲豬瘟疫苗等違法行為的通知》 。
《通知》明確，截至目前，包括中國(guó)在內(nèi)的世界各國(guó)均未批準(zhǔn)上市銷(xiāo)售使用非洲豬瘟商品化疫苗 。市面上所謂“非洲豬瘟中試苗、自家苗、進(jìn)口苗”，按照《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，都是非法疫苗 。
楊振海介紹，獸用疫苗是用于防止動(dòng)物疫病的一類(lèi)特別商品，必須確保其安全、有效、質(zhì)量可控，這三要素是必須的 。
“這些所謂的‘非洲豬瘟疫苗’，既缺乏系統(tǒng)的試驗(yàn)研究，更沒(méi)有通過(guò)科學(xué)、客觀、嚴(yán)厲的評(píng)審評(píng)價(jià)，其安全性、有效性都無(wú)法保障，尤其是活疫苗，約摸存在不可知的生物安全風(fēng)險(xiǎn) 。養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)如使用這些非法疫苗，不僅達(dá)不到預(yù)期的防止效果，還約摸導(dǎo)致豬群感染病并引發(fā)疫情傳播，我們絕不能掉以輕心 。”楊振海說(shuō) 。
【能繁母豬一年半以來(lái)首現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：生豬各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)】根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用“非洲豬瘟中試苗、自家苗、走私苗”是嚴(yán)重的違法行為，對(duì)相關(guān)違法行為，畜牧獸醫(yī)部門(mén)將堅(jiān)毅從重從快懲罰，依法頂格處罰 。楊振海說(shuō)，自疫情發(fā)生以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部踴躍支持、勉勵(lì)所有合法合規(guī)的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開(kāi)展非洲豬瘟防控技術(shù)的研究工作 ?！皬奈覀冋莆盏那闆r看，各研究單位發(fā)展不一，進(jìn)度最快的也還處于臨床前研究和轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)階段，都沒(méi)有向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出開(kāi)展臨床試驗(yàn)申請(qǐng) ?！彼f(shuō)，如有關(guān)單位研制的非豬疫苗達(dá)到“安全、有效和質(zhì)量可控”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將踴躍推進(jìn)開(kāi)展臨床實(shí)驗(yàn) 。

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