【葡萄酒加工需要哪些設(shè)備】自釀葡萄酒對設(shè)備沒有專業(yè)要求，一般準(zhǔn)備足量的容器，如玻璃瓶、可樂瓶、礦泉水瓶、壇罐等即可 。容器用來盛葡萄汁，便于前期發(fā)酵 。
專業(yè)釀造葡萄酒，需要一個(gè)比重計(jì)和一個(gè)量筒，后期用作測算葡萄汁糖度含量和估計(jì)成酒的酒精度 ， 還需準(zhǔn)備足量的玻璃瓶或者壇罐，做好密封工作 。
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