兩者的口感不同：披薩薄餅薄而脆，口感好 ， 而厚餅口感松軟，外皮酥脆 。
兩者的厚度不同：披薩薄餅的厚度低于厚餅的厚度 。
披薩薄餅：
【披薩薄餅和厚餅的區(qū)別】比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。奶酪通常用馬蘇里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉(xiāng)村軟酪或蒙特瑞杰克干酪、馬蘇里拉奶酪等 。世界上最長的披薩產(chǎn)自美國加州 ， 長達1930米，成為舌尖上的吉尼斯 。
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