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藕燉排骨的家常做法

2026-02-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備材料：排骨700克、藕一節(jié)、姜3片、料酒適量、鹽適量；
2、將排骨放水里泡出血水，換數(shù)次水；
3、將藕削皮切塊，放入鍋中；
【藕燉排骨的家常做法】4、將料酒倒入鍋中，加入姜，開中火加熱；
5、將排骨加入鍋中，待料酒燒開，加入少量清水，等待排骨煮熟后，根據(jù)個(gè)人口感加入適量食鹽即可食用。
介紹：藕燉排骨是一道簡單的家常美食，制作原料主要有排骨、藕等，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。