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牛肉漢堡怎么做

2026-04-01 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備牛肉糜，雞蛋1個(gè)，面包粉，鹽，胡椒，黃油，番茄，洋蔥，青菜，番茄醬，酸黃瓜，奶酪片，培根；
2、牛肉糜加入鹽，胡椒，和一個(gè)雞蛋攪拌均勻；
3、將面包粉適量均勻的拌入牛肉糜中；
【牛肉漢堡怎么做】4、按照一個(gè)方向攪動(dòng)肉泥，然后做成肉餅，放置10分鐘左右；
5、格紋鍋，或者平底鍋，燒熱，放入黃油使鍋底滋潤(rùn) ，放入肉餅，每一面2至3分鐘，然后放進(jìn)220度烤箱5分鐘左右；
6、面包放進(jìn)烤箱烤制松脆，涂上醬料；
7、將漢堡逐層累加起來即可。