豆制品定義:是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品 , 大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品;
奶制品:鮮奶即消毒奶,奶粉包括全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰兒配方奶粉 , 煉乳包括淡煉乳、甜煉乳和酸奶等 。
牛奶即不是豆制品,也不是乳制品;
【牛奶屬于豆制品嗎】經(jīng)過加工的才叫制品,牛奶只是原奶,叫乳品 。
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