【如何制作雞排雞柳】1、 先將洗干凈的雞排 ， 雞柳切條；
2、 把一小塊洋蔥切末，放入切好的雞柳、雞排里；
3、 然后放入2勺鹽，2勺雞精，2勺糖，2勺胡椒粉，1大勺生抽，1大勺料酒，1小勺淀粉，1大勺耗油，用手抓勻 。用保鮮膜密封放置3到6個小時；
4、 沾上面粉；
5、 鍋內(nèi)倒入油 。可以多一點(diǎn)，油熱以后中小火炸至兩面金黃，就可以出鍋啦 。
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