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如何制作土豆餅

2026-04-07 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、土豆削皮洗凈，洋蔥，胡蘿卜各洗凈備用。
2、土豆切絲，直接放入蒸鍋里蒸熟。
3、胡蘿卜，洋蔥剁碎。
4、.將蒸好的土豆壓成土豆泥。
【如何制作土豆餅】5、將土豆泥，和剁碎的洋蔥、胡蘿卜一起放入大碗里，打入雞蛋。
6、加入適量面粉，調(diào)入適量鹽，味精，胡椒粉和少許白糖，攪拌均勻。
7、做成土豆餅，平底鍋放適量油，開(kāi)小火，將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。