材料：豬肚一個(gè)、豬橫利一條、豬粉腸適量、豬隔山肉適量、豬肝適量、鮮菇適量 。
做法：
1、在沙煲內(nèi)加高湯或者水后放入豬肚和豬隔山肉煲45分鐘左右(肉的軟硬度按個(gè)人喜好)；
2、撈起切塊后再放回煲內(nèi)；
3、把豬橫利、豬肝切成片用水泡2到3分鐘后洗凈 ， 用生粉淹一下；
4、粉腸切塊和鮮茹一并放入煲里煮到湯開(kāi)；
【如何制作豬雜煲】5、關(guān)火，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可 。
味道：湯清淡鮮口以淡奶白色為佳 。肉味厚重(但不失嫩感) ， 此湯煲一年四季都可食用，老少皆宜 。
推薦閱讀
- 如何制作裝飾畫(huà)
- 如何制作最簡(jiǎn)單的面食
- 如何制作粽子
- 如何制作做鮑汁的湯
- 如何制做韓國(guó)泡萊
- 微博如何開(kāi)啟簽到任務(wù)提醒
- 如何制作最濃的鹽水
- 如何制做玩具遙控機(jī)器人
- 如何制做羊肉湯
- 如何治理桃樹(shù)上的蝸牛