準(zhǔn)備材料
1、新鮮的桂花若干 ， 量越多，浸泡油的香氣越濃郁 。注意采摘的桂花要是干燥的 ， 不要帶著露水或是雨水，影響香氣也容易腐壞 。
【如何自制桂花頭油】2、透明密封玻璃瓶1個 ， 30-50毫升為宜 。
3、植物油適量 。
制作過程
1、先把采摘下來的新鮮桂花挑揀干凈，只能是一小朵一小朵的，不要帶有小枝葉，還要注意里面的小蟲子 。把桂花平鋪在干凈的紙巾上稍作陰干，大概1-2小時，時間不能太長 。
2、把桂花放入玻璃瓶中 ， 至少要裝滿一半以上，加入準(zhǔn)備好的植物油，瓶子里盡量少有空間，這樣避免氧化 。
3、擰緊瓶蓋 ， 靜置3-5天 。
4、浸泡的過程有點(diǎn)像傳統(tǒng)的脂吸法，利用油脂吸附花朵的芳香成分 。3-5天之后，打開瓶蓋，過濾浸泡油 ， 可倒入深色的精油瓶內(nèi)便可 。
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