【如何自制好喝的酸奶】原料： 純牛奶500毫升、原味酸奶125毫升 。
工具： 電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐 。
做法：
1、將瓷杯連同蓋子、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒 。
2、將杯子取出倒入牛奶7分滿，將牛奶放入微波爐加熱 ， 以手摸杯壁不燙手為度 。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻 ， 蓋蓋 。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋 ， 上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋 ， 利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵，5、8到10小時(shí)后，低糖酸奶就做好了 。
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