主料：面粉、菠菜、五花肉 。
輔料：黃醬、八角、醬油、蔥姜等 。
步驟：1、面粉中加開水燙十分鐘再用涼水和好；
2、鍋中做水，下入菠菜焯制，再切成小菠菜粒；
【如何做薄皮餡餅視頻】3、大料煸香下入五花肉粒，烹入用醬油澥好的黃醬；
4、倒入蔥姜，炒好后倒入菠菜中，再放蔥末，胡椒粉和香油拌勻；
5、醒好的面做成劑子，搟開后，包上餡 ， 放入鍋中煎制金黃即可 。
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