材料主料：發(fā)面團500克
輔料：豆面40克
豆面饅頭的做法：1、發(fā)面團搟成薄餅，上邊放豆面；2、揉好的面團，揉成長條；3、切成均等的小面團，做成饅頭；5、溫暖處醒發(fā)20分鐘6蒸鍋大火燒開繼續(xù)蒸制25分鐘即可 。
【如何做豆面饅頭】注意事項：饅頭揉好必須放溫暖地方醒發(fā)，蒸好的饅頭口感才能更松軟 。
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