材料：奶油、牛奶、吉利丁、可可粉、白砂糖 。
步驟：
1、先將吉利片洗凈，泡軟后，撈出；
2、將白糖，可可粉及牛奶放入凈鍋中，攪勻，加水400克及吉利片，熬成濃汁；
3、將奶油用筷子充分的攪打好，與晾涼的吉利濃汁混合攪勻 ， 放入模子中，置于冰箱中冷凝；
【奶油凍怎么做】4、食用時，取出，將凍子扣入碟子內(nèi)即可 。
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