【如何做南瓜饃】南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌 ， 加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化 。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分 ， 為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì) 。材料主料：南瓜250g、面粉600g；輔料：酵母適量、水適量南瓜饃 。1、南瓜去皮 切片；2、放蒸鍋中蒸熟；3、用勺子碾成泥；4、涼涼后加入面粉、酵母；5、和成面團(tuán)，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)；6、切成這樣的劑子，別太大了；7、制成生坯；8、放入蒸鍋 ， 涼水入鍋；9、十七八分鐘后就可出鍋了 。
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