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如何做鱈魚粥

2026-04-06 云知道知識經(jīng)驗

原料：白粥適量、鱈魚適量、香菇適量、蔬菜粒適量、料酒適量、姜粉適量、鹽適量、清水適量。
步驟：
1、將鱈魚去骨、去皮，切成小塊，用料酒、姜粉腌制10分鐘；
【如何做鱈魚粥】2、香菇切成小塊；
3、鍋中放入白粥和香菇，加適量水，小火燒開；
4、燒開后滾煮2分鐘；
5、下蔬菜粒；
6、再次燒開后，再放鱈魚；
7、鱈魚煮熟后，加入適量的鹽即可。