主料：鱈魚500克、洋蔥100克、青椒100克、奶酪200克、香菇200克；
輔料：鹽、糖少許、黑胡椒少許；
1、 將鱈魚融化透，洗凈，拉條切；
2、放入鹽、洋蔥等調(diào)味料腌制10分鐘以上；
3、放到錫紙上，上面依次放洋蔥絲、青椒絲、香菇絲、奶酪絲；
4、 放入烤箱，將烤箱調(diào)制220度，烤約30分鐘；
【如何做芝士焗鱈魚】5、 考好即可食用 。
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