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墨魚(yú)干怎樣煲湯的做法

【墨魚(yú)干怎樣煲湯的做法】做法如下:
1、預(yù)先準(zhǔn)備好排骨、墨魚(yú)干、生姜、精鹽、味精;
2、排骨洗凈砍成塊,干墨魚(yú)泡軟去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松;
3、鍋內(nèi)加水,待水開(kāi)時(shí)放入排骨塊、墨魚(yú)片,用中火煮至斷生 , 撈起待用;
4、在砂鍋內(nèi)投入排骨塊、墨魚(yú)片、生姜,注入清水,用小火煲2 小時(shí) , 加精鹽和味精,即可完成 。

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