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五仁月餅是哪五仁 五仁月餅為什么難吃

云知道美食百科

月餅的口味比較多，五仁月餅就是其中比較常見的一種月餅，也是比較爭議的一款月餅，它里面的餡料比較豐富，一共用了五種堅果食材制作，分別是花生仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁以及芝麻仁 。
五仁月餅是哪五仁
1、杏仁
杏仁是很有營養價值的堅果 ， 大家應該都吃過了，杏仁有甜杏仁和苦杏仁，中國南方多為甜杏仁，加到蛋糕、曲奇中去的很多，北方的多是苦杏仁 ， 經常作為藥用，在各個“五仁”月餅里杏仁是一定要放的哦！
2、核桃仁
核桃仁的含油量還是挺高的 ， 干的核桃仁用在制作甜點中很常見，核桃仁在很多糕點中也有應用 ， 核桃本身子葉表面上的那一層膜有一種苦味，放在月餅里面，苦味倒是不明顯了 。
3、花生仁
【五仁月餅是哪五仁 五仁月餅為什么難吃】花生算是很多人喜歡吃的一種堅果，花生仁加在月餅里面給月餅增加了不少的香味，口感也很好了，得不到一部分人的喜愛 ， 花生仁脆香可口，還能補充人體營養，潤肺化痰，功效還是不錯的 。
4、芝麻仁
芝麻仁各自比較小，五仁月餅是非常經典的一種月餅 ， 采用的材料都是經濟實惠，營養也不錯的 。芝麻仁增加了咀嚼的口感，也很營養 ， 也是一定要加的！
5、瓜子仁
瓜子大家都當做零食吃，瓜子仁比起其他的堅果更加的香甜，放到月餅中，并沒有人覺得口感奇怪，反而很好吃，其實五仁月餅還是很好吃的 ， 畢竟這些食材也都不難吃吧！
五仁月餅為什么難吃
盡管五仁月餅在口感方面十分受歡迎，但它卻也是口味最難吃的一種月餅之一 。這是因為五仁月餅較為特殊，其原料復雜 ， 營養也特別豐富，食用起來容易感到厚 。除此之外，由于五仁月餅的原材料中含有較多的白糖，因此它口味比其他口味的月餅要甜，有些人喜歡甜的口味，但有些人則不太喜歡 。
另外，五仁月餅的價格也比其他口味月餅高 。由于五仁月餅的原材料豐富，加工工藝復雜，所以其成本很高 。因此，五仁月餅的價格也比其他月餅要昂貴 。
總的來說，五仁月餅更加特殊復雜，由于口味偏甜和價格較貴，因此它是最難吃的一種口味月餅 。由于五仁月餅久負盛名 ， 所以每年中秋節期間也被當作中秋傳統禮品之一派發送賀 。
吃月餅的注意事項
1、體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內火上升 ， 出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀 。
2、月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時，都愿與粥同食吃，會甜的不甜 ， 咸的不咸 ， 口味獨特 。其實不然，月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品，不僅對糖尿病人不適 ， 對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝 。
3、吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此 ， 否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素 。

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