1、準(zhǔn)備主料雞蛋2個(gè)，調(diào)料，剩米飯半碗、白糖適量，廚具不粘鍋、平底鍋 ；
【米飯雞蛋餅怎么做】2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻；
3、把剩米飯倒入蛋液里；
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液；
5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底；
6、底部煎熟后 ， 晃動(dòng)一下鍋，餅會(huì)自己移動(dòng)，此時(shí)翻面繼續(xù)煎熟即可 。
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