燜大蝦為膠東地區(qū)名菜 ， 膠東地區(qū)對蝦制的菜肴亦聞名遐邇，其突出之處，則是善于保持對蝦的原味，原汁與原型 。
【燜大蝦是哪個地方的菜】燜大蝦主料：海蝦500克，姜絲，蔥，白糖，鹽 ， 番茄醬，橄欖油適量 。
具體做法如下：
用剪刀沿蝦背脊剪開取出蝦線，將去除蝦線的蝦用水洗凈后瀝干；將姜切絲 ， 大蔥切小段備用；坐鍋放油 ， 待油八成熱時放入姜絲煸炒；待姜絲爆香后倒入大蝦煸炒；待大蝦變紅后加入鹽與糖繼續(xù)煸炒后燜制；放入適量番茄醬翻炒均勻；出鍋時加入適量蔥花進行點綴即可 。
推薦閱讀
- 三角形是直線圖形嗎
- 怎樣閱讀四大名著
- 三角形所有角的角度是多少度
- 三角形外角的性質(zhì)是什么
- 石粉浴缸是什么材料
- 孟子是一部怎樣的書
- 燜燒杯煮粥十個小時后還保溫嗎
- 五星紅旗簡筆畫怎么畫
- 燜鴨要用什么材料才最好吃
- 山應該怎么畫