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三色餃子怎么做

2026-03-29 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

三色餃子的做法:
1、準(zhǔn)備好面粉，胡蘿卜汁，菠菜汁；
2、準(zhǔn)備現(xiàn)成的白菜豬肉餡；
3、把面粉分成各100克用菠菜汁，胡蘿卜汁和溫水揉成光滑的面團(tuán)后蓋上濕布靜置半小時(shí)；
4、之后搟成薄面皮后疊起；
5、切成約切成0.5cm寬的條后切面朝上連著一起；
6、用壓面機(jī)壓成面皮；
7、用圓模壓成圓皮；
8、包入餡料；
9、按照自己喜歡的形狀包好；
【三色餃子怎么做】10、鍋內(nèi)水開(kāi)后下入餃子煮熟后撈起即可。