【美國人吃小龍蝦嗎】美國小龍蝦的故鄉(xiāng)就是南部的路易斯安那州 。早在歐洲人來到路州之前 ， 美國土著就已經(jīng)學(xué)會吃小龍蝦了 。路州的沼澤湖泊很多，為小龍蝦的生長提供了天然優(yōu)越的條件 。而歐洲人的到來，將自己的文化和烹調(diào)特色留在了這里 。特別是阿卡地亞法國移民后裔帶來的以辛辣為主的卡真式食品，風(fēng)靡全美 。這小龍蝦就是卡真食物的代表 。
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