煤氣灶：是一種灶，主要是通過(guò)向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法 ， 來(lái)補(bǔ)充燃燒時(shí)空氣的不足 ， 進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成 。煤氣灶進(jìn)風(fēng)方式分為上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)、全進(jìn)風(fēng)等 ， 按照不同分類標(biāo)準(zhǔn)可以分為多個(gè)種類 。
【煤氣燃?xì)鈨捎迷畎踩?/strong>燃?xì)庠睿喝細(xì)庠钍侵敢砸夯蜌狻⑷斯っ簹?、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具 。燃?xì)庠钣纸袪t盤(pán)，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念 。按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠?、天然氣?。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶 。
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