【酶的高效性的含義是什么】酶的高效性是和非酶的催化劑比較而言 。主要是指催化能力，蛋白質(zhì)（環(huán)境適宜）的催化能力是普通化學(xué)催化物質(zhì)的15到18倍 。生物分子之間的反應(yīng)首先要進(jìn)行分子碰撞接觸，如果在沒有酶作用的情況下，分子主要靠自然的熱運(yùn)動來隨機(jī)進(jìn)行接觸，這樣的幾率比較小 ， 而在酶的作用下，由于酶和作用底物有特異性結(jié)合位點(diǎn)，相當(dāng)于把反應(yīng)需要的分子給拉到一起去了 ， 所以這樣的效率要高很多 。特異性的問題，是由于分子的空間結(jié)構(gòu)不同，酶的結(jié)合位點(diǎn)的空間結(jié)構(gòu)和底物的分子結(jié)構(gòu)相契合，而和別的不相干的分子不能結(jié)合 。
推薦閱讀
- 怎樣畫動物素描
- 梅開春爛漫竹報(bào)歲平安的下一句
- 酶為什么具有高催化效率
- 美國對外出口的主要是什么
- 維達(dá)卷紙c3和c2的區(qū)別是什么
- 可愛皮卡丘簡筆畫
- 梅開寒冬雪來伴
- 成龍歷險(xiǎn)記中的八大惡魔
- 美的H32空氣凈化器好不好用
- 每天都吃胡蘿卜好嗎